고객지원센터

02-587-5448


영업시간
온라인
월-금
오전10:00 - 오후17:00 / 주말,공휴일 쉼
점심시간
12:30 - 13:30


계좌안내


우리은행 1005-203-836992

예금주 (주)서울번드

                     

  • 옵션정보

    [맛있는책방] 모두의 떡볶이
    URL


    맛있는책방
    기본 정보
    상품명 [맛있는책방] 모두의 떡볶이
    판매가 19,800
    추가항목1 맛있는책방
    수량 수량증가수량감소
    공급사
    공급사 공급사 바로가기
    판매사 정보
    이벤트
    상품 옵션
    옵션 선택

    최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하

      사이즈 가이드
  • 선택하신 정보

    수량을 선택해주세요.

    옵션선택 박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다.

    개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

    상품 목록
    상품명 상품수 가격
    [맛있는책방] 모두의 떡볶이 수량증가 수량감소 19800 (  )
    총 상품금액 0 (0개)

    할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

  • 총 합계


악세사리 상품상세 이미지-S1L1
모두의 떡볶이
모두의 레시피 다섯 번째 편은 ‘떡볶이’ 입니다

전 국민이 가장 사랑하는 간식이자
우리의 소울 푸드 떡볶이.

코 묻은 돈으로 사 먹은 학교 앞 컵 떡볶이부터
친구들과 삼삼오오 어울려 다니던 분식집 떡볶이,
직장에서 가끔 스트레스를 받는 날이면
만들어 먹던 아주 매운 떡볶이,
어느 술집에서 먹어본 안주 떡볶이,
아이에게 만들어주던 달콤한 간식 떡볶이까지
떡볶이는 늘 머릿속에서 1순위로 맴도는 메뉴입니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L4
수요미식회 입담 만점
요리연구가 홍신애의 4년 만의 요리책
8권 이상 요리책을 발행하고 수요미식회를 통해
대중들과 맛깔난 요리 이야기로 소통을 해온
그가 4년 만에 발행한 요리책의 주제는
다름아닌 떡볶이입니다!

어린 시절 집 앞 떡볶이의 비법을 끈질기게
연구하고 미국 체류 시절 떡이 없어
직접 떡볶이떡을 만들어 먹기까지하며
지금껏 떡볶이에 대한 사랑을 아낌없이 쏟아낸 홍신애!
어쩌면 <모두의 떡볶이>는 그의 인생에
한번은 꼭 내야했을 책이었는지도 모릅니다.
평범함을 넘어 다양한 변주가 가능하고
잠재력이 무궁무진한 음식인 떡볶이를
지난 20년간 요리 인생에 버무려 40가지
홍신애 스타일의 떡볶이로 탄생시켰습니다. 
악세사리 상품상세 이미지-S1L31
홍신애의 파란만장
떡볶이 인생사를 맛보세요
<모두의 떡볶이>는 독자 분들이 어린 시절
즐겨 먹던 학교 앞 떡볶이부터 저자 홍신애의
특별한 노하우가 담긴 이색 떡볶이와 간식이 아닌
일품요리로도 손색없는 푸짐한 떡볶이,
떡볶이에 곁들이면 가장 맛있는 사랑스러운
곁들임 메뉴를 비롯해 이 책의 하이라이트,
자타공인 떡볶이 마니아 홍신애 선생님이
전국을 돌며 맛본 떡볶이를 재해석한
전국 8도 떡볶이까지 가히 ‘대한민국 떡볶이 사전’
이라 해도 손색이 없는 책입니다. 

이 책에서는 저자의 맛깔 난 떡볶이 예찬론뿐만
아니라 눈물 콧물 없이는 들을 수 없는
재미난 떡볶이 인생사도 펼쳐집니다.
평생을 떡볶이에 미쳐 살아온 홍신애 선생님의
매콤하면서 달콤하고 행복한 떡볶이 이야기!
이 책과 함께 떡볶이와 더 깊은 사랑에
빠져보시길 바랍니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L32
악세사리 상품상세 이미지-S2L1
책 구성
목 차
01
홍신애의 기본떡볶이
육수부터 양념까지 떡볶이의 기본을 알려드려요
악세사리 상품상세 이미지-S1L10
02
브런치용 간단 떡볶이
떡볶이의 놀라운 변신!
악세사리 상품상세 이미지-S1L12
03
근사한 상차림을 위한 일품 떡볶이
품격을 높인 고급 떡볶이
악세사리 상품상세 이미지-S1L14
04
떡볶이에 곁들이는 사랑스러운 메뉴
떡볶이에 빠져서는 안 될 곁들임 메뉴들
악세사리 상품상세 이미지-S1L33
05
가볍게 즐기는 채식 떡볶이
칼로리는 낮게! 맛은 두 배!
악세사리 상품상세 이미지-S1L17
06
전국 8도 떡볶이 모음
홍신애가 재해석한 전국의 맛집 떡볶이들
악세사리 상품상세 이미지-S1L35
저자 소개
홍신애
<모두의 떡볶이>에서 40가지가 넘는
다양한 떡볶이 요리를 소개한 홍신애 선생님은
요리연구가이자 자칭 타칭 ‘요리 덕후’입니다.
매번 맛있는 걸 먹으면서도 다음 끼니에는
어떤 더 맛있는 걸 먹을까가 인생 최대 고민인
그에게 떡볶이는 어린 시절부터 지금까지
그의 인생을 지탱해온 유일한 소울 푸드입니다.
미국으로 건너가 결혼 후 본격적인 요리 세계에
입문하면서 시작된 홍신애표 요리는 취미와
애호의 수준을 넘어 본격적인 탐구와
연구 영역으로 접어들었습니다.

푸드 스타일리스트를 거쳐 방송에서
재치 있는 입담과 박식한 요리 이야기로
많은 사랑을 받았습니다.
현재 레스토랑 솔트’를 운영하며
작지만 꽉 찬 이탈리안 가정식 요리를 선보이고,
다양한 기업과의 협업으로 그만의 독창적인
요리 세계를 대중에게 소개하고 있습니다.

‘맛있는 것에는 다 이유가 있다’,
홍신애 선생님의 요리 철학입니다.
<모두의 떡볶이>에서 공개한 선생님의
이유 있는 떡볶이 레시피를 마음껏 읽고
따라 하며 맛보시길 바랍니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L27



BRAND
맛있는 책방

맛있는책방은 대학에서 요리를
전공한 10년차 요리 에디터가 새로이
오픈한 요리책 전문 출판사입니다.
출판 관련 첫 직장에서 밥상 차리기
시리즈를 만들며 다수의 요리책을 진행,
편집했고, 이후 푸드 매거진 'la main'을
창간해 일상 요리를 넘어선 파인 푸드까지
그 영역을 확대했습니다.

맛있는 책방은 그 오랜 노하우를 바탕으로
요리에 관련된 장르를 가리지 않는
다양한 책을 만드는 출판사입니다.
이제 두 번째 책을 낸 작은 회사이지만
음식을 사랑하는 이의 마음을 다해
만든 요리책은 그만큼 더 쉽고
따뜻하고 맛있게 느껴질 것입니다. 




악세사리 상품상세 이미지-S1L26
PRODUCT INFO
제품의 디자인이나 상품 소재의 특성, 측정위치 등에
따라 차이가 있을 수 있습니다.
저자
 홍신애
중량
 192페이지
발행일
 2020-12-30
사이즈
  (W) 15 x (D) 21.2 cm
펴낸곳
 맛있는 책방 Tasty Cookbook
ISBN
 979-11-969787-8-5 13590
펼치기
  • 상품후기상품의 사용후기를 적어주세요.

게시물이 없습니다

  후기작성   모두보기

  • 상품문의상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.

게시물이 없습니다

  문의하기   모두보기

  • 자주묻는 질문더 자세한 내용은 게시판을 이용하세요

    • 주문/배송/교환안내더 자세한 내용은 고객센터로 문의하세요

    • 상품결제정보

      고액결제의 경우 안전을 위해 카드사에서 확인전화를 드릴 수도 있습니다. 확인과정에서 도난 카드의 사용이나 타인 명의의 주문등 정상적인 주문이 아니라고 판단될 경우 임의로 주문을 보류 또는 취소할 수 있습니다.  

      무통장 입금은 상품 구매 대금은 PC뱅킹, 인터넷뱅킹, 텔레뱅킹 혹은 가까운 은행에서 직접 입금하시면 됩니다.  
      주문시 입력한 입금자명과 실제입금자의 성명이 반드시 일치하여야 하며, 7일 이내로 입금을 하셔야 하며 입금되지 않은 주문은 자동취소 됩니다.
    • 배송정보

      배송 방법 : 택배

      배송 지역 : 전국지역

      배송 비용 : 3,000

      배송 기간 : 3일 ~ 7일

      배송 안내 :


    • 교환 및 반품정보

      • 제품의 하자로 인한 교환 및 반품
        - 생산 공정 상의 문제로 인한 제품의 하자가 발견된 경우 문의게시판 혹은 고객센터로 교환 및 반품을 접수해주세요.
           제품 하자 부분이 잘 보이는 이미지를 요청드리며 안내에 따라 이미지를 보내주세요.
        - 제품의 하자가 확인되면 동일 상품에 한해서 교환 및 반품처리 됩니다.
           (색상변경, 제품변경은 불가능하며 제품 하자의 경우 서울번드에서 택배비를 부담합니다.)
        - 제품의 하자로 인한 교환 및 반품은 구매일로부터 1년까지 가능합니다.


      • 단순변심에 의한 교환 및 반품
        - 단순변심에 의한 교환 및 반품은 제품을 받으시고 상품 수령일 포함 7일 이내에 고객센터로 접수해주세요.
           7일이 지난 후로는 교환 및 반품 불가하니 주의해주세요. 접수 없이 보낸 제품은 반송 처리됩니다.
        - 단순변심으로 인한 반품의 경우 회수 택배비 4,000원이,
           최초 무료배송으로 제품을 받아보셨다면 왕복 택배비 8,000원이 제외된 금액이 환불됩니다.
        - 단순변심으로 인한 교환의 경우 맞교환 택배비 8,000원을 청구하며 이는 무통장입금 혹은 현금으로 받습니다.
           (카드결제불가) 현금일 경우 택배에 동봉하여 보내주세요.
        - 단순변심으로 인한 교환 시 차액이 발생하는 경우 전체 주문 취소하여 환불 받으신 후 재주문 및 결제 부탁드립니다.


      • 다음의 경우에는 무상 교환 및 반품이 불가능합니다.
        1. 구매일로부터 1년이 지났을 경우 (제품 하자의 경우)
        2. 제품의 하자가 아닌 경우 (제작 과정 중 혹은 사용 중에 생기는 자연스러운 현상)
        - 나무, 돌 등 자연소재의 흠, 갈라짐
        - 유약이 칠해지지 않은 모서리 부분의 스크래치
        - 기공이나 검은 점, 요철
        - 유약 갈라짐
        - 제품 사용 중 자연스럽게 발생하는 현상 (예: 스티머 그을림)
        ※스티머 바스켓의 경우는 일정 기간 사용 후 교체해야 하는 부품입니다. 제품 수령 후로 5개월 이전에 바스켓이 터지거나 갈라진다면 무상으로 교환(반품X)이 가능하지만, 5개월 후에 발생하는 문제는 무상으로 교환(반품X)이 불가능합니다. (이 사항은 스티머 전체가 아닌 바스켓에만 해당하는 부분입니다. 스티머 전체 구입 후 5개월 이내에 바스켓에 문제가 생긴다면 바스켓만 교환해드립니다.)
        3. 고객님의 책임 있는 사유로 상품 또는 제품의 고유 패키지(포장박스 및 비닐)가 훼손된 경우
        - 부주의로 인한 상품 혹은 패키지의 파손
        - 패키지를 버리거나 분실한 경우 
        - 사용법을 제대로 숙지하지 않아 발생한 문제

      주의! 사용 전 동봉된 사용설명서나 상세페이지의 관리법을 꼭 확인해주세요.
      서울번드의 대부분의 제품은 자연 소재의 예술 공예품입니다. 제품 특성상 올바른 사용법과 관리법을 지켜야 오랫동안 유지, 사용이 가능하니 사용 전 동봉된 사용설명서 혹은 상세페이지의 관리법을 꼭 확인하고 설명대로 사용, 관리해주세요. 설명서나 관리법을 따르지 않아 발생하는 문제는 교환 및 반품되지 않습니다. 또한 설명서나 상세페이지에 이미 명시되어있는 부분에 대해서는 서울번드에서 교환 및 반품의 의무가 없음을 알려드립니다. (예: 제품 제작상의 자연스러운 기공, 유약이 흐른 자국 등)

    • 서비스문의




    WORLD SHIPPING SERVICE

    PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

    close